반응형 아랍어이야기/아랍음식레시피1 [아랍음식 레시피] 팔라펠, 후무스 만들기! (샌드위치와 후무스 만드는 방법) 아랍음식을 해보기로 마음을 먹었다! 사실 지금까지 망설였던 이유는 바로 귀.찮.아.서 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ 아랍음식은 그냥 바로 할 수 있는건 아니고 각종 재료들과 준비 시간이 필요하다. 각종 향신료와 조미료를 준비해야고, 후무스나 팔라펠은 콩을 최소12시간이상 불려놔야한다. 이 모든 귀찮음을 식욕이 이겨내고 요리를 시작했다. 내 식욕 칭찬해!! ㅎㅎㅎ 일단 오늘의 메인 메뉴! 팔라펠 샌드위치와 후무스!!! -팔라펠 병아리콩(12시간이상 찬물에 불리기) 올리브오일 이탈리안 파슬리 고수(실란트로)잎파리 코리앤더 분말 큐민 분말 후추 양파 소금 베이킹소다 밀가루(저는 중력분사용했습니다) 레몬 1~2개 -후무스 병아리콩(이것도 불린것) 올리브오일 마늘 몇 알 소금 타히니 레몬 1개~2개 큐민 분말 파프리카 분말 저.. 2020. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
